虽然已经是暑假了,可这小店里的生意实在是不错,食客们坐在店里,满心期待端着成品冒菜的老板娘能走向自己。
那一边,铺盖面馆的老板在门口吆喝,也许见我的样子像是一个觅食者,他脸上堆满了笑冲我挥挥手:
“妹子,里面吃个便饭吧,我这儿铺盖面、米线、炒饭一应俱全,什么都有!”
我不好意思地冲他摆摆手,他会心一笑,也不勉强并说没关系,下次来试试,保证不会让我失望。
不由得想起一句老话,伸手不打笑脸人,这老板生意做到这份儿,想不赚钱大概也难吧。
循着这阵阵香味,我按照周老师给我说的地址往前走去,在那街道嘴热闹的地方,我看到了那家店装修得古香古色,却又透着几分山城的豪迈。
越朝它走过去,那麻香越重,深吸一口气,浓重的牛油混在香味中,绝对能够让每一个经过这里的食客,迈不开腿。
做餐饮的,每一家店,都有自己的密不外传的独家配方,这是致胜的关键,也是经营的命脉。
别看我念的是气象学院,可我学的却是工商管理专业。
平时周末,我自然不能像其他女孩子一样出去逛街购物什么的,于是我就把自己关在寝室里,就看一些市场营销方面的书籍,所以,对这些行业经营模式,我还是比较了解。
火锅店门口的立着一个接待台,那个一边嗑瓜子,一边看手机的服务员小妹见了我,赶凑上来懒洋洋地开口问:“诶……你几个人啊?”
她的态度不是很好,一副你爱吃不吃的样子。
听见我说要找老板,她抬眼看着我:“你?”
一双眼睛在我身上打量了几下。大概是觉得我一身的寒酸,她的语气中也是充满了不屑:
“你找我们老板干嘛?”
我小声道:“是周老师让我来找他的。”
“是吗?哪个周老师啊?我怎么不认识。”她吐了一口瓜子皮,不相信。
“他是我们系的辅导员,他说已经跟王老板联系过了,让我直接来就可以了……”
“辅导员?我可没听说我们老板认识什么辅导员啊?”她个子比我矮半个头,却抬起眼睛看着我,满满的怀疑。
“可是……”我正要说什么,正在这时,我却听到店里传来一个男声。
“苏咩咩,我认识谁,犯得着跟你个小丫头片子汇报吗?”
循声,我就看见一个清瘦的男子从大堂里走了出来。
见那人出来,咩咩一怔,立刻上前低低叫了一声:“老板,你来了?”
我也转头看向他,只见男子大概儿十五六岁的年纪,带着一副眼镜,穿着一身浅灰色的褂子,像是一位不食人间烟火的年轻隐士。
在我的意识中,火锅店老板不都应该是有一张肥腻腻的脸,和一个鼓出来的啤酒肚,粗短的脖子上挂着小拇指粗的金项链,手臂上缠着一圈又一圈的菩提手串,上面还镶着各种的南红绿松石之类的点缀。
总之,如果用一个字形容的话,那就是:俗!
可眼前的男人,分明就是一个温文如玉,濯清涟而不妖的世外道家高人。
而就在这时,我看见一对男女朝这边,那叫苏咩咩的服务员却还是站在原地,完全没有注意到有客人来了。
“咩咩,你不想领工资了?”男子问道。
“……”苏咩咩还没有反映过来。
“你看看你后边!”
回头见到客人来了,她这才反应过来,赶紧上前招呼。
男子重重叹了口气,无奈地一笑,又看向我:“你就是唐小圆?”
见我点头,他冲我一笑:“我是这家店的老板,我叫王一鹏。”
王一鹏。
这名字咋一听,倒有几分富二代暴发户的感觉,跟眼前这个带着几丝道骨仙风的年轻男子,完全不匹配。
王老板抬手看了一眼时间,一看马上就要中午了,我有些不好意思,说对不起王老板,本来我一早就要来的,哪知道中途出了些状况。
还好他没说什么,这时,已经陆陆续续上了些客人。
他想了一下,说这样吧,我先带你大致了解一下情况,等中午这波客人散了,下午我找个人专门给教一下你。
我点点头说好,他就带着我在店里转悠起来。
这整个火锅店的装修风格,非常复古,墙面是裸露的青石砖墙,上面挂着晒干的玉米和成串的红辣椒,倒也显得朴实。
边走王老板边跟我介绍,楼下是大堂加卡座,楼上是包间,五百个平米的店里,一般的情况下都能坐满。
了解完了外堂,王老板正要带着我进后厨,一个伙计突然抛过来叫住了王一鹏。
“醒子,出了什么事儿了?怎么一惊一乍的?”
“老板……”那个叫醒子的伙计指着外面,一脸的惊慌:“外面……来了一群人。”
当我们走到门口的时候,果然看到吧台那边站了好几个人,那些人穿着制服,带着大檐帽,胸牌上刻着“工商”两个字。
只见一个五十多岁的男子,正叉腰站在那群人中,一看就是他们的领头人。
“你就是老板?”见王一鹏出来了,他上下打量了一眼。
王一鹏站出来,语气恭敬:“正是本人。”
那男人听了,接过旁人递给他的一张纸,一把拍在了吧台上:
“我们是工商局的,你可以叫我老李,我们接到有人举报,说你这火锅店使用了yingsu壳,今天是专门过来检查的。”
王老板冷静地拿起那张纸看了一下,而后他不卑不亢地说道:“没问题,你们想怎么检查?”
见王老板不慌不忙的样子,老李脸上倒多了一丝诧异。
顿了顿后,老李说过程不麻烦,只是需要带走一些成品火锅料,拿到局里化验一下,至于到底有没有问题,仪器出来的结果自会见分晓。
王一鹏点点头,转头吩咐醒子去后厨端一盆火锅料出来,让他们带走。
醒子说是,正要离去,去见老李大手一挥:“不必去后厨,太麻烦了!”
说完,只见他大步就来到最近的一张桌子前,那一对男女正在吃火锅,男人刚刚夹起一跟粗大的鹅肠放进锅里涮烫,见老李径直就走过来,有些不知所措。
“不好意思,这锅料,我们要带走!”
男子愣住了,筷子一松,那正在涮烫的鹅肠也沉入了锅底。
老李也不管那么多,手摸到桌底关了火,又从兜里掏出棉手套,亲自就把那一锅红亮的锅底端了起来。
身后有工作人员上前,接过了老李手中的那锅底料。
那对男女忍不住了,那锅汤料才刚刚端上来,还没吃两口,就被人强行端走了,在吃货的世界,这样的行为无异于横刀夺爱,简直就是犯罪!
“你干什么啊!?我们这儿还没吃呢!”那男人急了,冲老李就喊起来。
王一鹏见了,赶紧上前安抚客人,他让醒子赶紧再去厨房重新端一锅料出来,却听见老李冷笑了一声:
“去别家吃吧,这料指不定有什么问题呢,等检查报告出来,再决定吃不吃吧。”
这话一出,女人脸色就白了,她扯了一下男人的衣角:“要不,我们别吃了,你们来了这么多工商局的,他们都说这料有问题,那肯定不是空穴来风……”
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